Dlouhá pauza v psaní nerovná se dlouhá pauza v hubnutí
Nechce se mi věřit, že poslední příspěvek jsem vkládala 2. 9.! Vlastně se ale ani nedivím - tento podzim byl velmi nabitý událostmi - jak soukromými, tak pracovními i politickými. Potkala jsem nového muže, ale jak už to tak v mém životě bývá, není to úplně jednoduché, takže happy end se (zatím?) odkládá. Pracovně to byla jízda na horské dráze - otevření školy na nové adrese dopadlo velmi dobře a klienti jsou z nových prostor nadšení (ani nevím, jestli jsem už tady psala, že mám jazykovou školu). Kromě toho, že učím angličtinu, vedu jazykovku, jsem ještě pracovala na jednom velkém překladatelském projektu, který už je naštěstí za mnou. Bylo to velmi náročné a jak už to u překladů bývá, i velmi špatně zaplacené; nemluvě o organizaci celé této akce. Asi nejhorší kapitolou z celého toho je politika (jsem zastupitelka). Volby jsme vyhráli s velkým náskokem a to hlavně proto, že lidi chtěli změnu. A teď když ty změny děláme, tak je oheň na střeše a kauza střídá kauzu. Ale o tom se nebudu tady rozepisovat.
Když si uvědomím, v jakém stresu jsem žila, jsem až překvapená, že hubnutí jde víceméně bez problémů. Každý týden se mi podaří zhubnout optimálních 0,5 - 1 kg. Výjimkou byl jen týden, kdy jsem byla nemocná. Přestože jsem (i kvůli nemoci) moc nejedla, asi nedostatek pohybu způsobil, že jsem nezhubla vůbec nic.
Pořád se potýkám s tím, že nestíhám svačiny. No, nestíhám. Hlavně si je zapomínám vzít.
Takže úkol na tento víkend je: udělat si stravovací plán na příští týden. Koupila jsem si vakuovací systém, takže si můžu jak svačiny, tak večeře nachystat dopředu a pak si to jen ohřát. Chodím totiž domů hodně pozdě a hladová a nechce se mi dlouho si něco připravovat. Vakuovačka by to mohla vyřešit. Uvidím...napíšu.
A teď to hlavní: zhubla jsem 10 KILO! Jsem moc spokojená, ale ještě mě čeká dalších 20 kilo, takže si pořád připadám na začátku. Navíc si toho ještě nikdo nevšiml. Pro okolí je to totiž jedno, jestli člověk má 105 nebo 95 kg - pořád je tlustý. Já se ale cítím mnohem líp. Když jsem se občas dívala na pořad Jste to, co jíte, tak jsem se smála, jak všichni říkali, že cítí, že mají víc energie. Říkali to opravdu v každém díle, který jsem viděla, takže mi přišlo, že to "musí" říkat. Teď ale u sebe vidím, že to je pravda. Já opravdu cítím víc energie, líp se mi vstává a celkově mám lepší (lehčí?) náladu.
Dobrá zpráva taky je, že jsem se po delší době musela vypravit k doktorce - měla jsem angínu a hned jsme se domluvily, že po uzdravení mi udělá všechny možné testy. Měla jsem strach, že mám možná cukrovku. Měl ji můj taťka. Naštěstí jsem zdravá jako řípa :-) Jediné, co nevyšlo úplně dobře, byly tuky v krvi, ale na tom už se pracuje ;-)
Jak se zdá, tak teď se všechno ustálilo a snad budu mít i čas na vyhledávání, příp. vymýšlení nízkokalorických receptů.
sobota 24. listopadu 2012
neděle 2. září 2012
Silně vyvinutá slabá vůle...nebo ne?
Celý život říkám, že mám silně vyvinutou slabou vůli, ale možná to tak není. Nebo byl včerejšek výjimka. Uvidíme...
Včera - 1. 9. - jsme měli rodinnou oslavu a hned za několik věcí můžu zvednout palec pro sebe, ale hlavně pro mé příbuzné.
Místo tradiční svíčkové, které jsem se obávala, byla totiž přírodní kuřecí roláda se šunkou a sýrem a vařené brambory. Brambor jsem snědla jen polovinu a roládu si dala celou. Na stole k tomu byla v misce tatarka - tu jsem si pochopitelně nedala.
Po obědě přišel čas zákusku. Byly dva. Při roznášce jsem odmítla a kupodivu se ani nikdo neptal proč a už vůbec mi zákusky nenutil. Taky jsem byla vděčná, že to nikdo nekomentuje. I když je mi jasné, že každý musí vidět, že jsem tlustá (a o dost tlustší než jsem bývala), nebylo by mi příjemné, kdybych musela mluvit o tom, že se snažím hubnout. Nerada mluvím o svých slabostech :-)
Horší doba nastala potom. Na stole ležely různé pochutiny - úžasně vypadající cukroví (ano, i mé oblíbené linecké, ořechové košíčky, mini věnečky, atd.), frgály, chipsy, oříšky a ovoce.
Přiznám se - ke kávě jsem si dala jednu osminku frgálu, ale jak jsem zjistila, není to taková tragédie. Vešlo se mi to do denního příjmu kalorií i tuků a sacharidů. Ta osminka frgálu byla 176 kJ.
Ale o cukroví jsem musela svést velký vnitřní boj. Jeden hlas mi říkal: "Když si dáš jeden kousek lineckého, tak se nic nestane." Ale ten druhý byl rozumnější: "Není to zbytečné dávat si cukroví? A určitě by nezůstalo u jednoho kousku."...což je pravda. Obvykle to je jako lavina. Však to asi každý zná...
Místo cukroví jsem ďobala hroznové víno.
Na večeři byl švédský stůl, kde byly - hurá! - tři druhy zeleninového salátu. Ochutnala jsem všechny a byly výborné. Snacha oslavenkyně je Řečka, takže tam byly i prvé tzatziky - těch jsem měla nejvíc. Vzala jsem si ještě 3 plátky sýra, 4 plátky šunky a 2 malé krajíčky chleba.
Akorát jsem včera nestihla žádný pohyb, pokud nepočítám tanec a popojíždění s kočárkem, ve kterém byl nejmladší přítomný příbuzný Míša.
Oslava byla skvělá...ostatně jako vždy. Máme prostě báječnou rodinu!
Celý život říkám, že mám silně vyvinutou slabou vůli, ale možná to tak není. Nebo byl včerejšek výjimka. Uvidíme...
Včera - 1. 9. - jsme měli rodinnou oslavu a hned za několik věcí můžu zvednout palec pro sebe, ale hlavně pro mé příbuzné.
Místo tradiční svíčkové, které jsem se obávala, byla totiž přírodní kuřecí roláda se šunkou a sýrem a vařené brambory. Brambor jsem snědla jen polovinu a roládu si dala celou. Na stole k tomu byla v misce tatarka - tu jsem si pochopitelně nedala.
Po obědě přišel čas zákusku. Byly dva. Při roznášce jsem odmítla a kupodivu se ani nikdo neptal proč a už vůbec mi zákusky nenutil. Taky jsem byla vděčná, že to nikdo nekomentuje. I když je mi jasné, že každý musí vidět, že jsem tlustá (a o dost tlustší než jsem bývala), nebylo by mi příjemné, kdybych musela mluvit o tom, že se snažím hubnout. Nerada mluvím o svých slabostech :-)
Horší doba nastala potom. Na stole ležely různé pochutiny - úžasně vypadající cukroví (ano, i mé oblíbené linecké, ořechové košíčky, mini věnečky, atd.), frgály, chipsy, oříšky a ovoce.
Přiznám se - ke kávě jsem si dala jednu osminku frgálu, ale jak jsem zjistila, není to taková tragédie. Vešlo se mi to do denního příjmu kalorií i tuků a sacharidů. Ta osminka frgálu byla 176 kJ.
Ale o cukroví jsem musela svést velký vnitřní boj. Jeden hlas mi říkal: "Když si dáš jeden kousek lineckého, tak se nic nestane." Ale ten druhý byl rozumnější: "Není to zbytečné dávat si cukroví? A určitě by nezůstalo u jednoho kousku."...což je pravda. Obvykle to je jako lavina. Však to asi každý zná...
Místo cukroví jsem ďobala hroznové víno.
Na večeři byl švédský stůl, kde byly - hurá! - tři druhy zeleninového salátu. Ochutnala jsem všechny a byly výborné. Snacha oslavenkyně je Řečka, takže tam byly i prvé tzatziky - těch jsem měla nejvíc. Vzala jsem si ještě 3 plátky sýra, 4 plátky šunky a 2 malé krajíčky chleba.
Akorát jsem včera nestihla žádný pohyb, pokud nepočítám tanec a popojíždění s kočárkem, ve kterém byl nejmladší přítomný příbuzný Míša.
Oslava byla skvělá...ostatně jako vždy. Máme prostě báječnou rodinu!
sobota 1. září 2012
Můj hydratační pitný režim
Zatím nejvíc bojuju s dodržováním pitného režimu. Přemýšlela jsem, jak to udělat, abych vypila denně minimálně 2 litry vody. Pít vodu je totiž nejlepší řešení - nemá žádné kalorie a je všude. Nakonec jsem nečekaně našla inspiraci v blogu Tarylynn McNitt Undressed Skeleton.
Na láhev, kterou běžně nosím na procházky, jsem si udělala rysky, tak abych vždy co dvě hodiny vypila 0,25l vody. Samozřejmě po 4 hodinách musím láhev doplnit. Taralynn má dvě láhve - jednu na dopoledne a jednu na odpoledne. Já se ale často nedostanu celý den domů, takže bych si třeba nemohla láhve vyměnit, tak jsem si z jedné strany udělala rysky na dopoledne (8:00, 10:00, poledne) + 14:00 a z druhé strany rysky na odpoledne - 16:00, 18:00, 20:00 a poslední je "bedtime", tzn. čas, kdy půjdu spát, což může být sice až o půlnoci nebo i později, ale 1. většinou si dám večer čaj, 2. tak dvě hodiny před spaním bych z jistého důvodu už raději nepila :-)
Kromě rysek a časů jsem si nahoru na láhev napsala MŮJ HYDRATAČNÍ REŽIM. Rozumějte, překládám teď docela náročné texty z češtiny do angličtiny, je toho moc a trošku mi z toho hrabe... Původně jsem si to tam chtěla napsat anglicky, ale pak jsem si řekla: "Někdo to uvidí a řekne si, že se chlubím, že umím anglicky. To nemám zapotřebí." a napsala to jako že česky.
Večer jsem pak šla na schůzi našeho klubu zastupitelů, vytáhla láhev a hned přišla otázka: "Co to tam máš napsané?" Vysvětlila jsem. Kolegyně - muži to neřešili - mě upozornili na ten nápis, že to není česky. Tak jsem jim řekla, že mě nic nenapadá (a v duchu jsem si řekla, že jsem to tam měla napsat anglicky) a ony: "No, přece to je pitný režim." Tak jsem si pomyslela, že jsem fakt mimo. Doma pak přeškrtla HYDRATAČNÍ a pod to napsala PITNÝ.
To je tak, když se moc zabývám tím, jak něco bude vypadat....
Důležité je, že tento systém mi pomáhá. Mám totiž v těle 35,4% vody a měla bych mít min. 48%. Takže mám co dohánět.
Určitě si všimnete, že na láhvi je napsáno Evian a Wimbledon. Ano, láhev je moje památka na moje dvě dovolené na tenisovém turnaji ve Wimbledonu. Taky ji ale nosím z praktických důvodů - v obchodě mě nemůžou obvinit, že jsem ji tam ukradla, protože stoprocentně taky nikde vodu s emblémem Wimbledonu neprodávají.
Zatím nejvíc bojuju s dodržováním pitného režimu. Přemýšlela jsem, jak to udělat, abych vypila denně minimálně 2 litry vody. Pít vodu je totiž nejlepší řešení - nemá žádné kalorie a je všude. Nakonec jsem nečekaně našla inspiraci v blogu Tarylynn McNitt Undressed Skeleton.
Na láhev, kterou běžně nosím na procházky, jsem si udělala rysky, tak abych vždy co dvě hodiny vypila 0,25l vody. Samozřejmě po 4 hodinách musím láhev doplnit. Taralynn má dvě láhve - jednu na dopoledne a jednu na odpoledne. Já se ale často nedostanu celý den domů, takže bych si třeba nemohla láhve vyměnit, tak jsem si z jedné strany udělala rysky na dopoledne (8:00, 10:00, poledne) + 14:00 a z druhé strany rysky na odpoledne - 16:00, 18:00, 20:00 a poslední je "bedtime", tzn. čas, kdy půjdu spát, což může být sice až o půlnoci nebo i později, ale 1. většinou si dám večer čaj, 2. tak dvě hodiny před spaním bych z jistého důvodu už raději nepila :-)
Večer jsem pak šla na schůzi našeho klubu zastupitelů, vytáhla láhev a hned přišla otázka: "Co to tam máš napsané?" Vysvětlila jsem. Kolegyně - muži to neřešili - mě upozornili na ten nápis, že to není česky. Tak jsem jim řekla, že mě nic nenapadá (a v duchu jsem si řekla, že jsem to tam měla napsat anglicky) a ony: "No, přece to je pitný režim." Tak jsem si pomyslela, že jsem fakt mimo. Doma pak přeškrtla HYDRATAČNÍ a pod to napsala PITNÝ.
Důležité je, že tento systém mi pomáhá. Mám totiž v těle 35,4% vody a měla bych mít min. 48%. Takže mám co dohánět.
Určitě si všimnete, že na láhvi je napsáno Evian a Wimbledon. Ano, láhev je moje památka na moje dvě dovolené na tenisovém turnaji ve Wimbledonu. Taky ji ale nosím z praktických důvodů - v obchodě mě nemůžou obvinit, že jsem ji tam ukradla, protože stoprocentně taky nikde vodu s emblémem Wimbledonu neprodávají.
27. - 31. 8. 2012 Den 12 - 16
Tento týden jsem zaznamenala pár plus a pár mínus. Začnu pozitivně :-)
Všech pět dnů se mi podařilo udržet příjem pod 5000 kJ. Zjistila jsem, že to pro mě není až takový problém. Mínus (první!) je, že jím pořád dokola to stejné. Snad jen kromě obědů. Chodím na obědy k mamce. Jsem svobodná. Mamka je v důchodu a bydlí v jednom domě s babičkou - ta je pochopitelně taky v důchodu :-) Vaří každý den pro ně dvě, tak jsme se domluvily, že jí přispěju a ona toho uvaří o krapet víc i pro mě. Aspoň se vidíme a pokecáme. Mamka vaří dobře a podle tabulek i zdravě...ale tuším, že to teď dělá tak trochu kvůli mně. To je můj úkol pro příští týden. Sepsat si a najít recepty a začít si vařit sama. Můžu si to v krabičce přenést k mamce a i tak s nimi můžu poobědvat. Nechci svým hubnutím nikoho omezovat :-)
Pokud jde o jídlo, tento týden jsem snědla jen jednu věc, která mě mrzí - a to pizza chléb. Neměla jsem ho sice moc (max. 100g), ale dala jsem si ho k salátu, což jsem vůbec nemusela - byl dost vydatný. A kdybych náhodou měla ještě potom hlad, mohla jsem si dát doma třeba žitný chléb. Zase další poučení :-)
Hledala jsem si nějaké zajímavé blogy, kde bych se mohla inspirovat, ale z českých mě nic nezaujalo (možná, že jsem jen neměla štěstí a nenarazila na něco zajímavého) a z anglicky psaných jsem jich našla taky jen pár.
Nejvíc mě asi zaujal blog Taralynn McNitt Undressed Skeleton (už ten název!). Ten chci ještě víc prozkoumat - je hodně inspirativní.
Už delší dobu sleduju blog Lucie Dvořákové Chez Lucie, ale její úžasné dorty si teď budu muset odpustit :-) Díky Lucii jsem se dostala k zajímavé stránce The Daring Kitchen a chtěla se přihlásit k výzvám tzv. Odvážných kuchařů (daring cooks). Každý měsíc je vybrán jeden člověk přihlášený na této stránce a ostatní jsou vyzváni, aby uvařili podle jeho receptu. Možná se to může zdát bláznivé, že se chci přihlásit k výzvám na stránkách o vaření teď, když chci zhubnout, ale přečetla jsem si podmínky a můžu se od daného receptu trochu odchýlit, takže moje výzva bude uvařit dané jídlo s menším obsahem tuku. Pokud to nepůjde - jsou věci, které nejde tímto způsobem "kazit" (jako např. boeuf bourguignon) - tak si prostě jednou za čas zahřeším nebo výzvu vynechám (to je taky možné). Zatím mám nadšení, ale bohužel nějak mě do The Daring Kitchen nechtějí přijmout. Na stránky jsem se chtěla zapsat, jak je to běžné u každé stránky s registrací. Zaregistrovali mě, ale neposlali mi heslo. Napsala jsem jim teď e-mail, tak uvidíme...o dalším vývoji budu informovat :-)
Pořád jsem bojovala s tím, že málo piju. Chvíli na to myslím, ale pak zapomenu a zjistím, že už jsem několik hodin nepila. Inspiraci jsem našla u výše zmíněné Taralynn. Více viz v příspěvku Můjhydratační pitný režim :-) Musím říct, že toto je další plus - používám to jen tři dny, ale všechny tři dny jsem vypila min. 2 litry čisté vody.
Pokračuju taky v každodenním chození. Dnes (pátek 31. 8.) ale dost hustě pršelo. I tak jsem vyrazila v rámci hesla "If you wait for perfect conditions, you'll never get anything done." (Pokud budeš čekat na skvělé podmínky, nikdy nic neuděláš) Po 15 minutách jsem byla promočená jak já tak Calimero, tak jsem se obrátila a šla domů. Takže nakonec jsem šla jen 25 minut a spálila jen 538 kJ, ale říkám si lepší něco než nic. Přesto si buď budu muset koupit lepší (nepromokavou) bundu nebo (-lépe řečeno - a) si vymyslet i jiný druh pohybu...třeba cvičení. Ale teď mám k tomu šílený odpor....no, budu se muset překonat. Ale žádný věšák na šaty ve formě rotopedu si rozhodně domů nepořídím.
Poslední a největší mínus je, že minulou neděli se váha zbláznila. Pamatujete? Poprvé jsem měla 104,8 a o týden později 92,6 kg. Dnes jsem se znovu vážila a mám 103,8 kg, takže první údaj byl správný (nevím, co ta váha v neděli blbla) a moje cesta bude delší, než jsem doufala. Ale ať nekončím smutně - za deset dnů jsem zhubla jedno kilo! Možná se tomu někdo zasměje - ona váží 104 kilo a má radost, ale řekla jsem si, že chci zhubnout jednou pro vždy a tak na to půjdu hezky pomalu a postupně - alespoň 0,5 kg týdně. A zatím to jde! Fakt mám radost! Navíc jsem zhubla i tuky - sice jen 0,4kg, ale přesto! Taky mi drobně stoupla svalová hmota a podíl vody, který mám ale pořád pod normou.
Tento týden jsem zaznamenala pár plus a pár mínus. Začnu pozitivně :-)
Všech pět dnů se mi podařilo udržet příjem pod 5000 kJ. Zjistila jsem, že to pro mě není až takový problém. Mínus (první!) je, že jím pořád dokola to stejné. Snad jen kromě obědů. Chodím na obědy k mamce. Jsem svobodná. Mamka je v důchodu a bydlí v jednom domě s babičkou - ta je pochopitelně taky v důchodu :-) Vaří každý den pro ně dvě, tak jsme se domluvily, že jí přispěju a ona toho uvaří o krapet víc i pro mě. Aspoň se vidíme a pokecáme. Mamka vaří dobře a podle tabulek i zdravě...ale tuším, že to teď dělá tak trochu kvůli mně. To je můj úkol pro příští týden. Sepsat si a najít recepty a začít si vařit sama. Můžu si to v krabičce přenést k mamce a i tak s nimi můžu poobědvat. Nechci svým hubnutím nikoho omezovat :-)
Pokud jde o jídlo, tento týden jsem snědla jen jednu věc, která mě mrzí - a to pizza chléb. Neměla jsem ho sice moc (max. 100g), ale dala jsem si ho k salátu, což jsem vůbec nemusela - byl dost vydatný. A kdybych náhodou měla ještě potom hlad, mohla jsem si dát doma třeba žitný chléb. Zase další poučení :-)
Hledala jsem si nějaké zajímavé blogy, kde bych se mohla inspirovat, ale z českých mě nic nezaujalo (možná, že jsem jen neměla štěstí a nenarazila na něco zajímavého) a z anglicky psaných jsem jich našla taky jen pár.
Nejvíc mě asi zaujal blog Taralynn McNitt Undressed Skeleton (už ten název!). Ten chci ještě víc prozkoumat - je hodně inspirativní.
Už delší dobu sleduju blog Lucie Dvořákové Chez Lucie, ale její úžasné dorty si teď budu muset odpustit :-) Díky Lucii jsem se dostala k zajímavé stránce The Daring Kitchen a chtěla se přihlásit k výzvám tzv. Odvážných kuchařů (daring cooks). Každý měsíc je vybrán jeden člověk přihlášený na této stránce a ostatní jsou vyzváni, aby uvařili podle jeho receptu. Možná se to může zdát bláznivé, že se chci přihlásit k výzvám na stránkách o vaření teď, když chci zhubnout, ale přečetla jsem si podmínky a můžu se od daného receptu trochu odchýlit, takže moje výzva bude uvařit dané jídlo s menším obsahem tuku. Pokud to nepůjde - jsou věci, které nejde tímto způsobem "kazit" (jako např. boeuf bourguignon) - tak si prostě jednou za čas zahřeším nebo výzvu vynechám (to je taky možné). Zatím mám nadšení, ale bohužel nějak mě do The Daring Kitchen nechtějí přijmout. Na stránky jsem se chtěla zapsat, jak je to běžné u každé stránky s registrací. Zaregistrovali mě, ale neposlali mi heslo. Napsala jsem jim teď e-mail, tak uvidíme...o dalším vývoji budu informovat :-)
Pořád jsem bojovala s tím, že málo piju. Chvíli na to myslím, ale pak zapomenu a zjistím, že už jsem několik hodin nepila. Inspiraci jsem našla u výše zmíněné Taralynn. Více viz v příspěvku Můj
Pokračuju taky v každodenním chození. Dnes (pátek 31. 8.) ale dost hustě pršelo. I tak jsem vyrazila v rámci hesla "If you wait for perfect conditions, you'll never get anything done." (Pokud budeš čekat na skvělé podmínky, nikdy nic neuděláš) Po 15 minutách jsem byla promočená jak já tak Calimero, tak jsem se obrátila a šla domů. Takže nakonec jsem šla jen 25 minut a spálila jen 538 kJ, ale říkám si lepší něco než nic. Přesto si buď budu muset koupit lepší (nepromokavou) bundu nebo (-lépe řečeno - a) si vymyslet i jiný druh pohybu...třeba cvičení. Ale teď mám k tomu šílený odpor....no, budu se muset překonat. Ale žádný věšák na šaty ve formě rotopedu si rozhodně domů nepořídím.
 |
| www.lifeisfit.com |
Poslední a největší mínus je, že minulou neděli se váha zbláznila. Pamatujete? Poprvé jsem měla 104,8 a o týden později 92,6 kg. Dnes jsem se znovu vážila a mám 103,8 kg, takže první údaj byl správný (nevím, co ta váha v neděli blbla) a moje cesta bude delší, než jsem doufala. Ale ať nekončím smutně - za deset dnů jsem zhubla jedno kilo! Možná se tomu někdo zasměje - ona váží 104 kilo a má radost, ale řekla jsem si, že chci zhubnout jednou pro vždy a tak na to půjdu hezky pomalu a postupně - alespoň 0,5 kg týdně. A zatím to jde! Fakt mám radost! Navíc jsem zhubla i tuky - sice jen 0,4kg, ale přesto! Taky mi drobně stoupla svalová hmota a podíl vody, který mám ale pořád pod normou.
pátek 31. srpna 2012
Zeleninová pomazánka se sýrem cottage a pažitkou
Slovo pomazánka se asi moc nehodí, ale po pravdě nevím, jak to nazvat. Je to prostě směs, kterou si dáte na chleba nebo jí můžete naplnit papriky, vydlabanou salátovou okurku, apod.
Ingredience:
(pro 1 osobu)
1 rajče
1 mrkev
3 lžíce sýru cottage
pažitka (množství dle vlastní chuti)
sůl
Postup:
Mrkev očistíme a nastrouháme - najemno nebo nahrubo..záleží na vás, jak vám mrkev víc chutná. Rajče pokrájíte na drobné kousky. Pažitku si nasekáte nadrobno. V misce smícháte mrkev, rajče a pažitku se 3 lžícemi sýru cottage. Lehce osolíme a dáme na chleba (já jsem použila dva krajíce Alnatura žitného chleba s dýňovými semínky).
Kalorická hodnota jídla:
pomazánka 403 kJ
chléb (1 krajíc) 443 kJ
Včetně chleba 3,7g tuku, 28,33g sacharidů, 9g vlákniny
Slovo pomazánka se asi moc nehodí, ale po pravdě nevím, jak to nazvat. Je to prostě směs, kterou si dáte na chleba nebo jí můžete naplnit papriky, vydlabanou salátovou okurku, apod.
Ingredience:
(pro 1 osobu)
1 rajče
1 mrkev
3 lžíce sýru cottage
pažitka (množství dle vlastní chuti)
sůl
Postup:
Mrkev očistíme a nastrouháme - najemno nebo nahrubo..záleží na vás, jak vám mrkev víc chutná. Rajče pokrájíte na drobné kousky. Pažitku si nasekáte nadrobno. V misce smícháte mrkev, rajče a pažitku se 3 lžícemi sýru cottage. Lehce osolíme a dáme na chleba (já jsem použila dva krajíce Alnatura žitného chleba s dýňovými semínky).
Kalorická hodnota jídla:
pomazánka 403 kJ
chléb (1 krajíc) 443 kJ
Včetně chleba 3,7g tuku, 28,33g sacharidů, 9g vlákniny
pondělí 27. srpna 2012
Dýňová polévka
Moje oblíbená polévka. Dá se jíst teplá i studená.
Ingredience:
1 kg jakékoli dýně (nejraději používám dýni Hokkaido - nemusí se okrajovat a polévka z ní není tak sladká)
1 cibule
0,5 l vývaru
150 ml zakysané smetany nebo řeckého jogurtu
1 lžíce oleje
sůl
muškátový oříšek nebo šafrán
chlebové krutony (k podávání)
opražená dýňová semínka (k podávání)
Postup:
Dýni překrojíme na půl nebo na měsíčky, vydlabeme lžičkou střed, oloupeme (dýni Hokkaido nemusíme loupat) a pak nakrájíme na menší kostky. Cibuli si nakrájíme nadrobno a opečeme ji do sklovata na troše oleje (trvá to asi 2 minuty). Potom přidáme dýni a opět asi 2 minuty opékáme. Přilijeme vývar a vaříme dýni doměkka. Až je dýně úplně měkká (zkoušíme to vidličkou), rozmixujeme ji tyčovým mixérem. Přidáme zakysanou smetanu nebo řecký jogurt a ještě jednou promixujeme. Dochutíme solí a muškátovým oříškem (nebo šafránem).
Podáváme s opraženými dýňovými semínky a/nebo chlebovými krutony, které si předtím osmažíme na troše oleje.
Moje oblíbená polévka. Dá se jíst teplá i studená.
Ingredience:
1 kg jakékoli dýně (nejraději používám dýni Hokkaido - nemusí se okrajovat a polévka z ní není tak sladká)
1 cibule
0,5 l vývaru
150 ml zakysané smetany nebo řeckého jogurtu
1 lžíce oleje
sůl
muškátový oříšek nebo šafrán
chlebové krutony (k podávání)
opražená dýňová semínka (k podávání)
Postup:
Dýni překrojíme na půl nebo na měsíčky, vydlabeme lžičkou střed, oloupeme (dýni Hokkaido nemusíme loupat) a pak nakrájíme na menší kostky. Cibuli si nakrájíme nadrobno a opečeme ji do sklovata na troše oleje (trvá to asi 2 minuty). Potom přidáme dýni a opět asi 2 minuty opékáme. Přilijeme vývar a vaříme dýni doměkka. Až je dýně úplně měkká (zkoušíme to vidličkou), rozmixujeme ji tyčovým mixérem. Přidáme zakysanou smetanu nebo řecký jogurt a ještě jednou promixujeme. Dochutíme solí a muškátovým oříškem (nebo šafránem).
Podáváme s opraženými dýňovými semínky a/nebo chlebovými krutony, které si předtím osmažíme na troše oleje.
Cuketa Bezděk light
Původní recept je z knihy receptů na cukety, kterou napsala herečka Jana Štěpánková. Upravila jsem si ho ale tak, aby obsahoval méně kalorií a byl - řekněme - zdravější.
Ingredience:
1 malá cuketa
200 g rajčatového pyré (passata) - já používám značku Valfrutta
1 cibule
1 bujón
1/2 kelímku zakysané smetany nebo 2 - 3 lžíce řeckého jogurtu
4 plátky dušené šunky
olej na osmažení
sůl a pepř
Postup:
Cibuli si nakrájíme na malé kousky. Cuketu oloupeme, lžičkou vydlabeme střed a pevnou část nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli opečeme na pánvi dozlatova (nespálit!) a přidáme k ní nastrouhanou cuketu. Až je cuketa trochu povadlá a pustí trochu vody, rozdrobíme do ní bujón. Pak přidáme passatu a zamícháme. Osolíme (opatrně - už je tam ten bujón) a opepříme. Necháme chvíli dusit, až je cuketa měkká. Pak přidáme šunku, kterou jsme si předtím nakrájeli na kostičky. Šunku můžete předtím opéct, ale nemusíte - já to nedělám. Nakonec do směsi zamícháme zakysanou smetanu nebo řecký jogurt.
Cuketu Bezděk light si můžete dát s chlebem, brambory nebo těstovinami.
Původní recept je z knihy receptů na cukety, kterou napsala herečka Jana Štěpánková. Upravila jsem si ho ale tak, aby obsahoval méně kalorií a byl - řekněme - zdravější.
Ingredience:
1 malá cuketa
200 g rajčatového pyré (passata) - já používám značku Valfrutta
1 cibule
1 bujón
1/2 kelímku zakysané smetany nebo 2 - 3 lžíce řeckého jogurtu
4 plátky dušené šunky
olej na osmažení
sůl a pepř
Postup:
Cibuli si nakrájíme na malé kousky. Cuketu oloupeme, lžičkou vydlabeme střed a pevnou část nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli opečeme na pánvi dozlatova (nespálit!) a přidáme k ní nastrouhanou cuketu. Až je cuketa trochu povadlá a pustí trochu vody, rozdrobíme do ní bujón. Pak přidáme passatu a zamícháme. Osolíme (opatrně - už je tam ten bujón) a opepříme. Necháme chvíli dusit, až je cuketa měkká. Pak přidáme šunku, kterou jsme si předtím nakrájeli na kostičky. Šunku můžete předtím opéct, ale nemusíte - já to nedělám. Nakonec do směsi zamícháme zakysanou smetanu nebo řecký jogurt.
Cuketu Bezděk light si můžete dát s chlebem, brambory nebo těstovinami.
26. 8. 2012 Den 11
Neděle - čeká mě vaření nedělního oběda pro tři. Začínám v 5:00. I když vám to tak nemusí připadat, JSEM normální. Ale vařím pro sebe, mamku a babičku a aby babička (84) nemusela ke mně do schodů do 2. patra, slíbila jsem, že uvařím u mamky, kam se chci mezi 10:00 a 11:00 přesunout. Ano, dobře, ale stejně to pořád nevysvětluje, proč začínám vařit v 5 ráno...
Vysvětlení: rozhodla jsem se udělat hovězí maso se sušenými rajčaty a rozmarýnem, který mám z časopisu Apetit. Maso se dusí v troubě na 120 stupňů 5 hodin. Samozřejmě můžu zvýšit teplotu a maso bude dřív, ale doporučuju těch 5 hodin dodržet. Maso je pak měkké a téměř se rozpadá.
Večer jsem si vše nachystala, v 5 ráno to šoupla do vyhřáté trouby a ještě si šla na dvě (no, dobře - na tři) hodinky schrupnout.
Pak jsem si sbalila tašku a přesunula se do mamčiny kuchyně, kde jsem udělala dýňovou polévku. Neměla jsem už bohužel zakysanou smetanu, tak jsem pro tentokrát použila šlehačku. Zatím vždy jsem dělala dýňovou polévku z dýně Hokkaido, ale tu tentokrát neměli. Vzala jsem tedy máslovou dýni a musím říct, že polévka z této dýně je trochu sladší, ale pořád dobrá. K polévce jsem na oleji opekla krutony z žitného chleba (já jsem si je ale nedala) a opražila jsem dýňová semínka (ta jsem si dala!).
Jako přílohu k hovězímu jsem udělala pro sebe rýži basmati a pro ostatní knedlík.
Obě zkušené kuchařky se tvářily, že jim oběd chutná. Já jsem si pochutnala.
Pokud jde o porce, dávám si teď menší. Polévky si dávám necelou jednu naběračku a u dýňové jsem neudělala výjimku. U rýže jsem si odměřila v syrovém stavu 80 g, ale po uvaření jsem zjistila, že to je hodně a dala jsem ji asi jednu třetinu. Dušeného masa jsem měla tak dvě naběračky.
Ani když jím o hodně menší porce než dříve, nemám hlad. Naučila jsem se totiž jíst i svačiny. Zatím je to všechno ideální, protože neučím a jsem většinu dne doma (překládám do angličtiny). I na tu hodinovou procházku mám čas. Větší boj to bude, až začne zápřah ve škole. Budu to ale muset zvládnout. Chce to jen dobrý plán :-)
Na večeři jsem si dala žitný chleba Alnatura se sýrem cottage a k tomu plnotučné mléko. I když jsem pro tento den ani zdaleka nepřešvihla kJ, tak jsem hlavně kvůli večeři přešvihla tuky. Viním z toho hlavně plnotučné mléko. Jen toto doberu, už budu pít jen polotučné. Do bílé obarvené vody ve formě odtučněného (nízkotučného) mléka se ale donutit nedám :-)
Opět jsem šla svou oblíbenou pětikilometrovou trasu a zjistila jsem, že v horku se kalorie shazovaly mnohem líp (dnes bylo trochu chladněji). I když jsem šla stejnou trasu stejným tempem, tak jsem shodila o 100 kalorií méně. Ale pořád je to dost - na kJ to dělalo 1967.
Největší šok dne mě ale čekal večer, když jsem se postavila na váhu. Před týdnem mi totiž váha ukázala 104,8 kg a teď 92,6 kg...a několikrát mi to potvrdila. Nevím teda, kde je chyba. Ale 12 kilo za týden jsem opravdu zhubnout nemohla :-) Nechala jsem to pak být a říkala si, že uvidím příští týden. Nehodlám totiž na váhu stoupat častěji než jednou týdně. Taky se musím začít měřit - tam se úbytky poznají taky dobře.
Ale je to zajímavé.
Neděle - čeká mě vaření nedělního oběda pro tři. Začínám v 5:00. I když vám to tak nemusí připadat, JSEM normální. Ale vařím pro sebe, mamku a babičku a aby babička (84) nemusela ke mně do schodů do 2. patra, slíbila jsem, že uvařím u mamky, kam se chci mezi 10:00 a 11:00 přesunout. Ano, dobře, ale stejně to pořád nevysvětluje, proč začínám vařit v 5 ráno...
Vysvětlení: rozhodla jsem se udělat hovězí maso se sušenými rajčaty a rozmarýnem, který mám z časopisu Apetit. Maso se dusí v troubě na 120 stupňů 5 hodin. Samozřejmě můžu zvýšit teplotu a maso bude dřív, ale doporučuju těch 5 hodin dodržet. Maso je pak měkké a téměř se rozpadá.
Večer jsem si vše nachystala, v 5 ráno to šoupla do vyhřáté trouby a ještě si šla na dvě (no, dobře - na tři) hodinky schrupnout.
Pak jsem si sbalila tašku a přesunula se do mamčiny kuchyně, kde jsem udělala dýňovou polévku. Neměla jsem už bohužel zakysanou smetanu, tak jsem pro tentokrát použila šlehačku. Zatím vždy jsem dělala dýňovou polévku z dýně Hokkaido, ale tu tentokrát neměli. Vzala jsem tedy máslovou dýni a musím říct, že polévka z této dýně je trochu sladší, ale pořád dobrá. K polévce jsem na oleji opekla krutony z žitného chleba (já jsem si je ale nedala) a opražila jsem dýňová semínka (ta jsem si dala!).
Jako přílohu k hovězímu jsem udělala pro sebe rýži basmati a pro ostatní knedlík.
Obě zkušené kuchařky se tvářily, že jim oběd chutná. Já jsem si pochutnala.
Pokud jde o porce, dávám si teď menší. Polévky si dávám necelou jednu naběračku a u dýňové jsem neudělala výjimku. U rýže jsem si odměřila v syrovém stavu 80 g, ale po uvaření jsem zjistila, že to je hodně a dala jsem ji asi jednu třetinu. Dušeného masa jsem měla tak dvě naběračky.
Ani když jím o hodně menší porce než dříve, nemám hlad. Naučila jsem se totiž jíst i svačiny. Zatím je to všechno ideální, protože neučím a jsem většinu dne doma (překládám do angličtiny). I na tu hodinovou procházku mám čas. Větší boj to bude, až začne zápřah ve škole. Budu to ale muset zvládnout. Chce to jen dobrý plán :-)
Na večeři jsem si dala žitný chleba Alnatura se sýrem cottage a k tomu plnotučné mléko. I když jsem pro tento den ani zdaleka nepřešvihla kJ, tak jsem hlavně kvůli večeři přešvihla tuky. Viním z toho hlavně plnotučné mléko. Jen toto doberu, už budu pít jen polotučné. Do bílé obarvené vody ve formě odtučněného (nízkotučného) mléka se ale donutit nedám :-)
Opět jsem šla svou oblíbenou pětikilometrovou trasu a zjistila jsem, že v horku se kalorie shazovaly mnohem líp (dnes bylo trochu chladněji). I když jsem šla stejnou trasu stejným tempem, tak jsem shodila o 100 kalorií méně. Ale pořád je to dost - na kJ to dělalo 1967.
Největší šok dne mě ale čekal večer, když jsem se postavila na váhu. Před týdnem mi totiž váha ukázala 104,8 kg a teď 92,6 kg...a několikrát mi to potvrdila. Nevím teda, kde je chyba. Ale 12 kilo za týden jsem opravdu zhubnout nemohla :-) Nechala jsem to pak být a říkala si, že uvidím příští týden. Nehodlám totiž na váhu stoupat častěji než jednou týdně. Taky se musím začít měřit - tam se úbytky poznají taky dobře.
Ale je to zajímavé.
25. 8. 2012 Den 10
Dnes jsem dostala chuť na Cuketu Bezděk. Klasický recept ale obsahuje šlehačku a točený salám, u kterých jsem předpokládala vysoké kalorické hodnoty. Co s tím teda? Recept jsem si upravila na tzv. light verzi. Místo šlehačky jsem použila zakysanou smetanu a místo točeného salámu dušenou šunku. Recept sem dávám zvlášť. Uvařila jsem si k tomu těstoviny a celé tohle jídlo vyšlo na 1629 kJ. To jde, ne :-) A to jsem tam dala klasickou zakysanku s 12% tuku a celý kelímek - myslím, že příště zkusím nějakou "lehčí" zakysanku a půl kelímku bude bohatě stačit. Dobré by to taky mohlo být s řeckým jogurtem.
Včera v Globusu jsem si už nekoupila celozrnné kaiserky, ale půlku žitného chleba (přiznám se, že jsem ho kupovala hlavně kvůli nedělnímu obědu) v domnění, že to bude lepší varianta. Bohužel je to ještě horší varianta. Už teda nebudu experimentovat a zůstanu u Alnatura žitného chleba s dýňovými semínky.
Večer jsem jela vyzvednout mamku z oslavy kulatin její kamarádky. Jak jsem správně tušila, byla jsem na oslavu alespoň na chvíli taky pozvána. Na stolech ležely nádherné koláče, samozřejmě tyčinky, chipsy, oříšky a kdo ví ještě jaká lákadla. Nevzala jsem si vůbec nic! Měla jsem ze sebe takovou radost. Oslavenkyně mi dokonce nabídla zákusek. Byla ale hodná, že se přišla zeptat, jestli ho chci nebo ne a když jsem řekla, že ne, tak mě nepřemlouvala. Dovedu si představit, že na jiné oslavě by přede mě postavili zákusek a bylo by to bez diskuse. Ostatně něco takového mě asi čeká 1. 9. Rodinná oslava a v naší rodině se na jídlo NE neříká :-)
S dnešním dnem tedy naprostá spokojenost. Dobře jsem jedla a byla jsem chodit. Kdyby to tak bylo každý den, bylo by to v šusu :-)
Dnes jsem dostala chuť na Cuketu Bezděk. Klasický recept ale obsahuje šlehačku a točený salám, u kterých jsem předpokládala vysoké kalorické hodnoty. Co s tím teda? Recept jsem si upravila na tzv. light verzi. Místo šlehačky jsem použila zakysanou smetanu a místo točeného salámu dušenou šunku. Recept sem dávám zvlášť. Uvařila jsem si k tomu těstoviny a celé tohle jídlo vyšlo na 1629 kJ. To jde, ne :-) A to jsem tam dala klasickou zakysanku s 12% tuku a celý kelímek - myslím, že příště zkusím nějakou "lehčí" zakysanku a půl kelímku bude bohatě stačit. Dobré by to taky mohlo být s řeckým jogurtem.
Včera v Globusu jsem si už nekoupila celozrnné kaiserky, ale půlku žitného chleba (přiznám se, že jsem ho kupovala hlavně kvůli nedělnímu obědu) v domnění, že to bude lepší varianta. Bohužel je to ještě horší varianta. Už teda nebudu experimentovat a zůstanu u Alnatura žitného chleba s dýňovými semínky.
Večer jsem jela vyzvednout mamku z oslavy kulatin její kamarádky. Jak jsem správně tušila, byla jsem na oslavu alespoň na chvíli taky pozvána. Na stolech ležely nádherné koláče, samozřejmě tyčinky, chipsy, oříšky a kdo ví ještě jaká lákadla. Nevzala jsem si vůbec nic! Měla jsem ze sebe takovou radost. Oslavenkyně mi dokonce nabídla zákusek. Byla ale hodná, že se přišla zeptat, jestli ho chci nebo ne a když jsem řekla, že ne, tak mě nepřemlouvala. Dovedu si představit, že na jiné oslavě by přede mě postavili zákusek a bylo by to bez diskuse. Ostatně něco takového mě asi čeká 1. 9. Rodinná oslava a v naší rodině se na jídlo NE neříká :-)
S dnešním dnem tedy naprostá spokojenost. Dobře jsem jedla a byla jsem chodit. Kdyby to tak bylo každý den, bylo by to v šusu :-)
24. 8. 2012 Den 9
Opět oběd v Globusu. Vybrat si něco, u čeho je předpoklad, že to nebude šíleně kalorické, je v Globusu celkem problém. Volím nakonec krůtí maso se zeleninou a vařenými brambory. Poprosím obsluhující, aby mi dala poloviční porci brambor, ale stejně se mi zdá, že jich je hodně. Jak si představujete krůtí maso se zeleninou? Já myslela, že to budou nějaké krůtí nudličky třeba s brokolicí a rajčaty. Ale ne - je to především UHO, ve kterém je pár kousků krůtího masa a mražená zelenina. Vyjedla jsem maso a pár kousků zeleniny a dala si jen asi dvě třetiny brambor. Krůtí maso mám ráda, ale toto jídlo nebylo vůbec dobré. Na obranu Globusu musím říct, že některá jídla mají dobrá. Teď mě sice žádné nenapadá, ale některá fakt jsou :-)
Odpoledne jsem šla na návštěvu ke kamarádce Hance. Je to kamarádka, se kterou se znám nejdýl - doslova od peřinky. Bydlely jsme v domě vedle sebe - jen přes chodbu. Hanka je jen o rok starší, ale protože šla do školy o rok později, chodily jsme spolu osm let do jedné třídy. Naše cesty se trochu rozešly, když jsem odešla na vysokou do Olomouce a teď už se moc nevídáme, ale když se vidíme, tak okamžitě všechno zaklapne. Jako bychom se naposledy viděly včera. Máte to tak taky?
Dopředu jsem si říkala, že návštěva představuje riziko. Hanka mi bude nutit něco sladkého (jen doufám, že nepekla!...to by bylo těžké - nechtěla bych ji urazit), budou nachystané chlebíčky, atd.
Musím říct, že mě příjemně překvapila. Nejen, že neměla napečeno, ale když jsem jí řekla, že se snažím zhubnout a sladké teď nejím, tak řekla, že to chápe a nic mi nenutila. Kéž by to tak šlo se všemi! Měla nachystané jednohubky ze sójového rohlíku s vajíčkovou pomazánkou, šunkou a sterilovanou okurkou. Snědla jsem jich asi pět. Daly jsme si kávu a vodu. Poseděly jsme venku na sluníčku a bylo nám fajn. Později přijela i Hančina sestra Šárka a vzpomínaly jsme na naše dětské vylomeniny :-)
Kvůli práci a návštěvě jsem nestihla jít chodit, ale myslím, že i tak jsem toho za celý den nachodila hodně - 3x do kanceláře ve 3. patře, na trh, nákup v Globusu, atd. Ale to se samozřejmě nedá mezi sportovní aktivity počítat :-)
Opět oběd v Globusu. Vybrat si něco, u čeho je předpoklad, že to nebude šíleně kalorické, je v Globusu celkem problém. Volím nakonec krůtí maso se zeleninou a vařenými brambory. Poprosím obsluhující, aby mi dala poloviční porci brambor, ale stejně se mi zdá, že jich je hodně. Jak si představujete krůtí maso se zeleninou? Já myslela, že to budou nějaké krůtí nudličky třeba s brokolicí a rajčaty. Ale ne - je to především UHO, ve kterém je pár kousků krůtího masa a mražená zelenina. Vyjedla jsem maso a pár kousků zeleniny a dala si jen asi dvě třetiny brambor. Krůtí maso mám ráda, ale toto jídlo nebylo vůbec dobré. Na obranu Globusu musím říct, že některá jídla mají dobrá. Teď mě sice žádné nenapadá, ale některá fakt jsou :-)
Odpoledne jsem šla na návštěvu ke kamarádce Hance. Je to kamarádka, se kterou se znám nejdýl - doslova od peřinky. Bydlely jsme v domě vedle sebe - jen přes chodbu. Hanka je jen o rok starší, ale protože šla do školy o rok později, chodily jsme spolu osm let do jedné třídy. Naše cesty se trochu rozešly, když jsem odešla na vysokou do Olomouce a teď už se moc nevídáme, ale když se vidíme, tak okamžitě všechno zaklapne. Jako bychom se naposledy viděly včera. Máte to tak taky?
Dopředu jsem si říkala, že návštěva představuje riziko. Hanka mi bude nutit něco sladkého (jen doufám, že nepekla!...to by bylo těžké - nechtěla bych ji urazit), budou nachystané chlebíčky, atd.
Musím říct, že mě příjemně překvapila. Nejen, že neměla napečeno, ale když jsem jí řekla, že se snažím zhubnout a sladké teď nejím, tak řekla, že to chápe a nic mi nenutila. Kéž by to tak šlo se všemi! Měla nachystané jednohubky ze sójového rohlíku s vajíčkovou pomazánkou, šunkou a sterilovanou okurkou. Snědla jsem jich asi pět. Daly jsme si kávu a vodu. Poseděly jsme venku na sluníčku a bylo nám fajn. Později přijela i Hančina sestra Šárka a vzpomínaly jsme na naše dětské vylomeniny :-)
Kvůli práci a návštěvě jsem nestihla jít chodit, ale myslím, že i tak jsem toho za celý den nachodila hodně - 3x do kanceláře ve 3. patře, na trh, nákup v Globusu, atd. Ale to se samozřejmě nedá mezi sportovní aktivity počítat :-)
20. 8. - 23. 8. 2012 Den 5 - 8
V těchto dnech stále objevuji, co můžu a co nemůžu jíst, příp. v jakém množství.
Na večeři si ráda dávám kuskus. Dříve jsem ho do hrnce sypala tak nějak od oka a často se pak přejedla. Teď jsem si odvážila 80g, což je 1200 kJ. Myslím, že příště si dám 50g a bude to bohatě stačit. Když si k tomu dáte hodně zeleniny, tak se z toho pohodlně najíte.
Na další večeři jsem měla těstovinový salát, do kterého jsem si dala 2 lžíce majonézy. Majonéza je další věc, která hodně zvyšuje přijaté kJ a tuky, takže pro příště si ji taky odpustím :-) Uvažuju taky, jestli bych neměla uhlovodany (tedy chleba, těstoviny, kuskus, atd.) úplně z večeří vypustit. Přiznám se, že moc ale nevím, čím to nahradit. Budu v tomto směru muset udělat ještě nějaký průzkum.
V každém případě vidím, že je důležité každý den chodit. Pokud chodím, nemám problém se do 5000 kJ vejít. Pokud nechodím (zatím to bylo jen jeden den), tak s touto hranicí dost bojuju.
V kalorických tabulkách mi spočítali, že abych hubla optimální půl kilo za týden, měla bych mít výdej energie o cca 2000 kJ vyšší než příjem energie. Pokud jdu chodit, není problém to zvládnout. Pokud nejdu, málokdy se to povede.
Ve čtvrtek 23. 8. jsem se domluvila na "kávu" s kamarádkou Ivou. Šly jsme do jedné cukrárny a já si říkala, co si asi tak dám. Obvykle to byla káva jako latte, cappuccino, apod., k tomu nějaký zákusek nebo pohár. To jsem si říkala, že nechci. Vím, jak to dopadlo minule s pařížskou kávou. Iva je štíhlá a nic nejí, takže to bylo jednodušší - věděla jsem, že mě nebude lákat dát si něco sladkého. Navrhla dát si fresh juice. Nechala jsem si namíchat pomerančový a mrkvový. Měla jsem "strach", aby i ten nebyl moc kalorický, ale v tabulkách jsem pak zjistila, že není nic lepšího, co bych si mohla v cukrárně dát - asi kromě kávy a čaje, ale kávy už jsem měla ten den dvě a na čaj bylo moc teplo.
Stále bojuju s množstvím tekutin. Málo piju. Snažím se na to myslet, ale ještě se mi ani jeden den nepovedlo vypít víc než 1,5 l. Nevím vůbec, jestli kávu můžu k tekutinám řadit - pak by to nebyl ani ten litr a půl.
Další zjištění:
1. sterilovaná kukuřice Bonduelle - není jedno, kolik si jí dám (jak jsem si myslela). Běžně jsem si dávala půl velké konzervy, což je 515 kJ. Když si dám jen dvě lžíce (naprosto to stačí) je to jen 121 kJ.
2. s ovocem to taky nemůžu přehánět, protože pak přešvihnu "povolenou" denní dávku sacharidů.
V těchto dnech stále objevuji, co můžu a co nemůžu jíst, příp. v jakém množství.
Na večeři si ráda dávám kuskus. Dříve jsem ho do hrnce sypala tak nějak od oka a často se pak přejedla. Teď jsem si odvážila 80g, což je 1200 kJ. Myslím, že příště si dám 50g a bude to bohatě stačit. Když si k tomu dáte hodně zeleniny, tak se z toho pohodlně najíte.
Na další večeři jsem měla těstovinový salát, do kterého jsem si dala 2 lžíce majonézy. Majonéza je další věc, která hodně zvyšuje přijaté kJ a tuky, takže pro příště si ji taky odpustím :-) Uvažuju taky, jestli bych neměla uhlovodany (tedy chleba, těstoviny, kuskus, atd.) úplně z večeří vypustit. Přiznám se, že moc ale nevím, čím to nahradit. Budu v tomto směru muset udělat ještě nějaký průzkum.
V každém případě vidím, že je důležité každý den chodit. Pokud chodím, nemám problém se do 5000 kJ vejít. Pokud nechodím (zatím to bylo jen jeden den), tak s touto hranicí dost bojuju.
V kalorických tabulkách mi spočítali, že abych hubla optimální půl kilo za týden, měla bych mít výdej energie o cca 2000 kJ vyšší než příjem energie. Pokud jdu chodit, není problém to zvládnout. Pokud nejdu, málokdy se to povede.
Ve čtvrtek 23. 8. jsem se domluvila na "kávu" s kamarádkou Ivou. Šly jsme do jedné cukrárny a já si říkala, co si asi tak dám. Obvykle to byla káva jako latte, cappuccino, apod., k tomu nějaký zákusek nebo pohár. To jsem si říkala, že nechci. Vím, jak to dopadlo minule s pařížskou kávou. Iva je štíhlá a nic nejí, takže to bylo jednodušší - věděla jsem, že mě nebude lákat dát si něco sladkého. Navrhla dát si fresh juice. Nechala jsem si namíchat pomerančový a mrkvový. Měla jsem "strach", aby i ten nebyl moc kalorický, ale v tabulkách jsem pak zjistila, že není nic lepšího, co bych si mohla v cukrárně dát - asi kromě kávy a čaje, ale kávy už jsem měla ten den dvě a na čaj bylo moc teplo.
Stále bojuju s množstvím tekutin. Málo piju. Snažím se na to myslet, ale ještě se mi ani jeden den nepovedlo vypít víc než 1,5 l. Nevím vůbec, jestli kávu můžu k tekutinám řadit - pak by to nebyl ani ten litr a půl.
Další zjištění:
1. sterilovaná kukuřice Bonduelle - není jedno, kolik si jí dám (jak jsem si myslela). Běžně jsem si dávala půl velké konzervy, což je 515 kJ. Když si dám jen dvě lžíce (naprosto to stačí) je to jen 121 kJ.
2. s ovocem to taky nemůžu přehánět, protože pak přešvihnu "povolenou" denní dávku sacharidů.
19. 8. 2012 Den 4
Když si večer dávám jídlo snědené za tento den do kalorických tabulek, vidím, že takhle to dál nepůjde a musím to začít brát vážně. Teď - píšu s odstupem týdne - vím, že jsem to vážně vzala. Tohle už si fakt nikdy nechci do tabulek psát.
Je neděle a jede se na návštěvu k bráchovi. Minulý týden se jim narodila Rozárka - moje první vlastní neteř! To se musí oslavit. A tak brácha vaří své umělecké dílo - hovězí vývar s knedlíčky a domácí nudlemi, pečená kachna, dva druhy zelí, dva druhy knedlíků a ochutnat se musí všechno, že?! Po obědě pak švagrová donese dort, který nechala Rozárce upéct. Do toho ledová káva a nějaké ty sladké minerálky a celý oběd vyjde na 5500 kJ. A to jsem si tam ještě zapomněla napsat ten chléb se sádlem a kachními jatýrky.
I když jsem pak šla svou pětikilometrovou trasu v ostrém tempu a spálila 2414 kJ, pod 5000 kJ jsem se nemohla dostat ani náhodou.
Vtipné bylo, že jsem celou věc chtěla zachránit lehkou večeří, tak jsem si udělala salát z ledového salátu, rajčat, mozzarelly a bazalky a tabulky mi ukázaly, že mozzarella (125g) má 1281 kJ! Navíc jsem si k salátu dala celozrnnou kaiserku, což mi přihodilo dalších 600 kJ. Poučení: mozzarelly se nevzdám, ale příště bude naprosto stačit polovina. A rozhodně si nebudu dávat žádnou kaiserku - teď když jsem si ji koupila, ji samozřejmě sním; vyhazovat ji nebudu, ale přestanu je kupovat.
Co se týče poučení ze slavnostního oběda: jednou za čas asi takové jídlo neuškodí, ale mohla jsem toho sníst mnohem míň, např. jen jeden houskový a jen jeden bramborový knedlík. A ten dort jsem si taky nemusela dávat (a vůbec nemluvím o chlebu se sádlem). Taky můžu pít jen čistou vodu a černou kávu (stejně ji mám nejradši).
Když si večer dávám jídlo snědené za tento den do kalorických tabulek, vidím, že takhle to dál nepůjde a musím to začít brát vážně. Teď - píšu s odstupem týdne - vím, že jsem to vážně vzala. Tohle už si fakt nikdy nechci do tabulek psát.
Je neděle a jede se na návštěvu k bráchovi. Minulý týden se jim narodila Rozárka - moje první vlastní neteř! To se musí oslavit. A tak brácha vaří své umělecké dílo - hovězí vývar s knedlíčky a domácí nudlemi, pečená kachna, dva druhy zelí, dva druhy knedlíků a ochutnat se musí všechno, že?! Po obědě pak švagrová donese dort, který nechala Rozárce upéct. Do toho ledová káva a nějaké ty sladké minerálky a celý oběd vyjde na 5500 kJ. A to jsem si tam ještě zapomněla napsat ten chléb se sádlem a kachními jatýrky.
I když jsem pak šla svou pětikilometrovou trasu v ostrém tempu a spálila 2414 kJ, pod 5000 kJ jsem se nemohla dostat ani náhodou.
Vtipné bylo, že jsem celou věc chtěla zachránit lehkou večeří, tak jsem si udělala salát z ledového salátu, rajčat, mozzarelly a bazalky a tabulky mi ukázaly, že mozzarella (125g) má 1281 kJ! Navíc jsem si k salátu dala celozrnnou kaiserku, což mi přihodilo dalších 600 kJ. Poučení: mozzarelly se nevzdám, ale příště bude naprosto stačit polovina. A rozhodně si nebudu dávat žádnou kaiserku - teď když jsem si ji koupila, ji samozřejmě sním; vyhazovat ji nebudu, ale přestanu je kupovat.
Co se týče poučení ze slavnostního oběda: jednou za čas asi takové jídlo neuškodí, ale mohla jsem toho sníst mnohem míň, např. jen jeden houskový a jen jeden bramborový knedlík. A ten dort jsem si taky nemusela dávat (a vůbec nemluvím o chlebu se sádlem). Taky můžu pít jen čistou vodu a černou kávu (stejně ji mám nejradši).
Domácí müsli a la já
Proč si je jednoduše nekoupím? Mám dva důvody: 1. kupované müsli mi připadají hrozně sladké, 2. když si je udělám sama, můžu si do nich dát, co mám ráda (a mám kontrolu, co v nich je).
Nejdřív se mi do vlastních müsli nechtělo pouštět. Všude jsem četla složité recepty na müsli v troubě, atd. Pak mi kamarádka Petra ukázala, jak si dělá müsli na pánvičce a už to bylo. Müsli nekupuju už nějaký ten pátek.
Tento recept je podle mě méně kalorický, méně sladký, zdravější a možná i levnější než kupované müsli.
Ingredience:
250g ovesné vločky (já kupuju značku Bílý Mlýn Kepka)
1 malý sáček dýňových semínek
1 malý sáček slunečnicových semínek
1 malý sáček rozinek
1 malý sáček brusinek
polovina sáčku sekaných mandlí
lžíce ořechového oleje
2 lžíce medu
Postup:
Na pánvičce si rozehřeju ořechový olej, nasypu ovesné vločky a chvíli je pražím. Potom postupně přisypu dýňová a slunečnicová semínka, rozinky a brusinky (obojí si nejdřív propláchnu v teplé vodě), mandle. Přiliju dvě lžíce medu a vše chvíli míchám a pražím. A müsli jsou hotové! Žádná věda :-)
Toto množství mi vydrží 3 týdny, pokud si müsli dávám denně na snídani.
Samozřejmě si do müsli můžete přidat cokoli chcete. Sušený ananas, jahody, borůvky, atd. Samozřejmě bych dala přednost nesířenému a nedoslazovanému sušenému ovoci.
Proč si je jednoduše nekoupím? Mám dva důvody: 1. kupované müsli mi připadají hrozně sladké, 2. když si je udělám sama, můžu si do nich dát, co mám ráda (a mám kontrolu, co v nich je).
Nejdřív se mi do vlastních müsli nechtělo pouštět. Všude jsem četla složité recepty na müsli v troubě, atd. Pak mi kamarádka Petra ukázala, jak si dělá müsli na pánvičce a už to bylo. Müsli nekupuju už nějaký ten pátek.
Tento recept je podle mě méně kalorický, méně sladký, zdravější a možná i levnější než kupované müsli.
Ingredience:
250g ovesné vločky (já kupuju značku Bílý Mlýn Kepka)
1 malý sáček dýňových semínek
1 malý sáček slunečnicových semínek
1 malý sáček rozinek
1 malý sáček brusinek
polovina sáčku sekaných mandlí
lžíce ořechového oleje
2 lžíce medu
Postup:
Na pánvičce si rozehřeju ořechový olej, nasypu ovesné vločky a chvíli je pražím. Potom postupně přisypu dýňová a slunečnicová semínka, rozinky a brusinky (obojí si nejdřív propláchnu v teplé vodě), mandle. Přiliju dvě lžíce medu a vše chvíli míchám a pražím. A müsli jsou hotové! Žádná věda :-)
Toto množství mi vydrží 3 týdny, pokud si müsli dávám denně na snídani.
Samozřejmě si do müsli můžete přidat cokoli chcete. Sušený ananas, jahody, borůvky, atd. Samozřejmě bych dala přednost nesířenému a nedoslazovanému sušenému ovoci.
18. 8. 2012 Den 3
Oběd v Globusu - co si vybrat? Nakonec vybírám holandský řízek a poté se v kalorických tabulkách dozvídám, že jen řízek má 1722 kJ. To je moc! A to ještě, kdo ví, co do toho v Globusu dávají.
Na snídani jsem si dala své domácí müsli (recept sem dám zvlášť) s řeckým jogurtem. Řecký jogurt má 10% tuku, tak přemýšlím, jestli ho nevyměnit za nějaký bílý jogurt typu Activia, který má max. 3% tuku, ale zatím to nechci udělat - řecký jogurt mi víc chutná a navíc je přírodní. I s řeckým jogurtem se dokážu do 5000 kJ vejít. Jen si musím pohlídat denní příjem tuků.
Shrnutí - snídaně: domácí müsli a la já, řecký jogurt a jablko (nakrájené).
Odpoledne jdu zase chodit :-) A to svou oblíbenou pětikilometrovou trasu. Hezky v přírodě kolem řeky. Samozřejmě s Calim. Trvá mi to hodinu deset minut. Spálím 2226 kJ. To je radost!
Zjišťuju, že rozdíl mezi cereální kaiserkou a žitným chlebem Alnatura (je to takový ten tmavěhnědý tenký plátek) je 200 kJ. Kaiserku nebudu jíst - je to zbytečné zvyšování kJ a navíc mám ten žitný chléb ráda.
Oběd v Globusu - co si vybrat? Nakonec vybírám holandský řízek a poté se v kalorických tabulkách dozvídám, že jen řízek má 1722 kJ. To je moc! A to ještě, kdo ví, co do toho v Globusu dávají.
Na snídani jsem si dala své domácí müsli (recept sem dám zvlášť) s řeckým jogurtem. Řecký jogurt má 10% tuku, tak přemýšlím, jestli ho nevyměnit za nějaký bílý jogurt typu Activia, který má max. 3% tuku, ale zatím to nechci udělat - řecký jogurt mi víc chutná a navíc je přírodní. I s řeckým jogurtem se dokážu do 5000 kJ vejít. Jen si musím pohlídat denní příjem tuků.
Shrnutí - snídaně: domácí müsli a la já, řecký jogurt a jablko (nakrájené).
Odpoledne jdu zase chodit :-) A to svou oblíbenou pětikilometrovou trasu. Hezky v přírodě kolem řeky. Samozřejmě s Calim. Trvá mi to hodinu deset minut. Spálím 2226 kJ. To je radost!
Zjišťuju, že rozdíl mezi cereální kaiserkou a žitným chlebem Alnatura (je to takový ten tmavěhnědý tenký plátek) je 200 kJ. Kaiserku nebudu jíst - je to zbytečné zvyšování kJ a navíc mám ten žitný chléb ráda.
17. 8. 2012 Den 2
Tento den mi ukázal past ve formě restaurace.
Šly jsme s kamarádkou Lenkou na oběd. Menu 1: smažený řízek, Menu 2: smažený květák. Volila jsem květák. I když to nakonec nebylo tragicky kalorické jídlo, podíl tuků jsem pro tento den překročila. Dala jsem si taky fazolovou polévku, ale pro příště jsem se rozhodla polévky v restauraci vynechat. Nevím, co v tom je, jestli a čím to zahušťují, atd. Možná jen vývar by mohl být OK. Taky si nemusím dávát menu, můžu si vybrat z lístku něco bezpečného :-) Člověk se pořád učí.
No, ale korunovaly jsme to přesunem do nedaleké cukrárny, kde nás zlákala pařížská káva - je to vídeňská káva jen šlehačka není bílá, ale pařížská. Večer si to píšu do jídelníčku v kalorických tabulkách a bum! 1500 kJ jen za toto.
Jen díky tomu, že jsem byla chodit a spálila jsem 1013 kJ a díky tomu že na večeři jsem si dala žitný chléb Alnatura, jsem snědla 5002 kJ.
Tento den mi ukázal past ve formě restaurace.
Šly jsme s kamarádkou Lenkou na oběd. Menu 1: smažený řízek, Menu 2: smažený květák. Volila jsem květák. I když to nakonec nebylo tragicky kalorické jídlo, podíl tuků jsem pro tento den překročila. Dala jsem si taky fazolovou polévku, ale pro příště jsem se rozhodla polévky v restauraci vynechat. Nevím, co v tom je, jestli a čím to zahušťují, atd. Možná jen vývar by mohl být OK. Taky si nemusím dávát menu, můžu si vybrat z lístku něco bezpečného :-) Člověk se pořád učí.
No, ale korunovaly jsme to přesunem do nedaleké cukrárny, kde nás zlákala pařížská káva - je to vídeňská káva jen šlehačka není bílá, ale pařížská. Večer si to píšu do jídelníčku v kalorických tabulkách a bum! 1500 kJ jen za toto.
Jen díky tomu, že jsem byla chodit a spálila jsem 1013 kJ a díky tomu že na večeři jsem si dala žitný chléb Alnatura, jsem snědla 5002 kJ.
neděle 26. srpna 2012
16. 8. 2012 Den 1
Už kdysi jsem narazila na stránky www.kaloricketabulky.cz a teď jsem si na ně vzpomněla. Aniž bych od toho něco čekala, začala jsem si na těchto stránkách vést jídelníček a teď po týdnu vidím, že to bylo hodně dobré rozhodnutí.
1. na stránkách vám vypočítají váš bazální metabolismus a napíší vám, kolik kJ denně můžete sníst
2. mají velmi dobrou databázi jídel
3. můžete si kontrolovat nejen váhu, ale také množství tuků, sacharidů, vlákniny, atd., které za den sníte
4. do jídelníčku si můžete zanést i pohybové aktivity, které se vám odečítají z denního příjmu
5. je tam hodně dalších věcí...věřím, že na některé jsem ještě ani nepřišla
Koupila jsem si sporttester. Taky výborné rozhodnutí. Do sporttesteru jsem si zadala své údaje a zvolila režim hubnutí. Okamžitě mi ukázal, že zatím stačí chodit, rychle chodit. Původně jsem chtěla začít s běháním a prošla si několik webovek, z nichž nejlepší se mi zdají tyto: http://behame.cz/ Všude jsem se dozvěděla, že pokud mám nadváhu, nemám běhání riskovat.
Podle sporttesteru, abych zhubla, musím mít puls mezi 109 a 120. Hned první den jsem zkusila běžet a hned mi puls vyletěl na 135 a sporttester začal pískat tak, že to zahrádkáře (byla jsem zrovna v zahrádkářské osadě) přivolal k plotu.
Chodím se svým psem Calimerem (na fotce). Dnes jsem chodila 30 minut a spálila 891 kJ.
Chození s Calimerem je fajn. Je to aktivní pes, který rád udržuje tempo. Teda někdy ho zaujme nějaký pach a pak ho musím trochu popohnat...ale jde to.
Jídelníček:
plus - zjistila jsem, že pro mě není takový problém udržet se pod 5000 kJ/den (doporučená denní spotřeba podle kalorických tabulek), když chci a když si budu dávat trochu pozor.
další plus - moje oblíbené polévky nemají moc kJ...samozřejmě nesmí být zahuštěné a musím malé množství (do 150 ml - to mi naprosto stačí)
Dnes jsem - po odečtení chůze - snědla 4721 kJ, takže dobrý začátek.
Už kdysi jsem narazila na stránky www.kaloricketabulky.cz a teď jsem si na ně vzpomněla. Aniž bych od toho něco čekala, začala jsem si na těchto stránkách vést jídelníček a teď po týdnu vidím, že to bylo hodně dobré rozhodnutí.
1. na stránkách vám vypočítají váš bazální metabolismus a napíší vám, kolik kJ denně můžete sníst
2. mají velmi dobrou databázi jídel
3. můžete si kontrolovat nejen váhu, ale také množství tuků, sacharidů, vlákniny, atd., které za den sníte
4. do jídelníčku si můžete zanést i pohybové aktivity, které se vám odečítají z denního příjmu
5. je tam hodně dalších věcí...věřím, že na některé jsem ještě ani nepřišla
Koupila jsem si sporttester. Taky výborné rozhodnutí. Do sporttesteru jsem si zadala své údaje a zvolila režim hubnutí. Okamžitě mi ukázal, že zatím stačí chodit, rychle chodit. Původně jsem chtěla začít s běháním a prošla si několik webovek, z nichž nejlepší se mi zdají tyto: http://behame.cz/ Všude jsem se dozvěděla, že pokud mám nadváhu, nemám běhání riskovat.
Podle sporttesteru, abych zhubla, musím mít puls mezi 109 a 120. Hned první den jsem zkusila běžet a hned mi puls vyletěl na 135 a sporttester začal pískat tak, že to zahrádkáře (byla jsem zrovna v zahrádkářské osadě) přivolal k plotu.
Chození s Calimerem je fajn. Je to aktivní pes, který rád udržuje tempo. Teda někdy ho zaujme nějaký pach a pak ho musím trochu popohnat...ale jde to.
Jídelníček:
plus - zjistila jsem, že pro mě není takový problém udržet se pod 5000 kJ/den (doporučená denní spotřeba podle kalorických tabulek), když chci a když si budu dávat trochu pozor.
další plus - moje oblíbené polévky nemají moc kJ...samozřejmě nesmí být zahuštěné a musím malé množství (do 150 ml - to mi naprosto stačí)
Dnes jsem - po odečtení chůze - snědla 4721 kJ, takže dobrý začátek.
čtvrtek 16. srpna 2012
Jak a proč jsem začala
Svůj blog jsem chtěla zahájit příspěvkem o tom, že se ze mě stal Metráček. Ale fakt nevím, jak to je (o tom později - viz neděle 26. 8. 2012). Minulý týden, kdy jsem se rozhodla začít hubnout, jsem si ve Slevomatu koupila váhu Exacta, která - jak slibovala reklama - váží nejen kila, ale i tuky, podíl svalové hmoty a podíl vody. Samozřejmě hned, jak mi váhu dovezli, jsem se zvážila a měla jsem šok!!! Váha mi ukázala 104,8kg. Nechtěla jsem tomu věřit. Naposledy jsem se vážila asi před dvěma lety u lékařky a už tehdy mi váha ukázala 92 kg, což jsem sestřičce ani nechtěla věřit.
Sama jsem si říkala, jak jsem to mohla nechat dojít tak daleko. Příčiny vidím v několika věcech:
1. neměla jsem váhu, neměřila jsem se a při pohledu do zrcadla jsem klamala sama sebe, že to ještě není tak špatné (je!!)
2. nevarovalo mě ani to, že si kupuju čím dál tím větší číslo oblečení (proč?)
3. lidi mě mají rádi (to se mám, že) a nikdy mi to neřekli přímo (jste fakt hodní, moji milí)...a neříkám, že měli..stejně bych jim nevěřila, jak se znám...na všechno si musím přijít sama.
4. špatná životospráva - hlavně večer po příchodu z práce se přejídám
5. málo pohybu
Vždycky o mně říkali, že jsem holka krev a mlíko. Prakticky od puberty bojuju s nadváhou. Nejvíc jsem vždycky zhubla v zahraničí - při pobytu v USA (ano, opravdu!) a při au-pair galejích ve Francii (o tom snad jindy). Prostě vím, že ze mě nikdy nebude super štíhlá modelka, ale vím, že to může být o dost lepší než je to teď.
Hlavní rozhodnutí jít do toho přišlo na takové menší rodinné akci - asi 230 lidí :-) Ano, všichni tihle lidé jsou moje rodina a to tam nebyli ani zdaleka všichni. Bylo tam ale hodně příbuzných, které jsem dlouho neviděla a bohužel mě většina z nich nepoznala. Co hůř - viděla jsem, že se zděsili, když zjistili, že tohle jsem já. Fakt už to nechci nikdy zažít.
Ale hubnout kvůli jiným lidem by pro mě nebyla motivace. Chci to, co každý - vypadat líp, cítit se zdravá a být fit.
Nebudu držet žádnou drastickou dietu (to už mám taky v životě za sebou), ale chci změnit jídelníček (méně kalorií, méně tuku, méně sacharidů) a chci pravidelný pohyb.
Chtěla bych hledat zajímavé nízkokalorické recepty a publikovat je na svém blogu. Třeba to pomůže i jiným. Budu ráda, pokud se ke mně kdokoli přidá. Prosím pište, komentujte, nešetřte mě. Pracuju s lidma, jsem v politice (na místní úrovni), takže vydržím leccos :-)
Svůj blog jsem chtěla zahájit příspěvkem o tom, že se ze mě stal Metráček. Ale fakt nevím, jak to je (o tom později - viz neděle 26. 8. 2012). Minulý týden, kdy jsem se rozhodla začít hubnout, jsem si ve Slevomatu koupila váhu Exacta, která - jak slibovala reklama - váží nejen kila, ale i tuky, podíl svalové hmoty a podíl vody. Samozřejmě hned, jak mi váhu dovezli, jsem se zvážila a měla jsem šok!!! Váha mi ukázala 104,8kg. Nechtěla jsem tomu věřit. Naposledy jsem se vážila asi před dvěma lety u lékařky a už tehdy mi váha ukázala 92 kg, což jsem sestřičce ani nechtěla věřit.
Sama jsem si říkala, jak jsem to mohla nechat dojít tak daleko. Příčiny vidím v několika věcech:
1. neměla jsem váhu, neměřila jsem se a při pohledu do zrcadla jsem klamala sama sebe, že to ještě není tak špatné (je!!)
2. nevarovalo mě ani to, že si kupuju čím dál tím větší číslo oblečení (proč?)
3. lidi mě mají rádi (to se mám, že) a nikdy mi to neřekli přímo (jste fakt hodní, moji milí)...a neříkám, že měli..stejně bych jim nevěřila, jak se znám...na všechno si musím přijít sama.
4. špatná životospráva - hlavně večer po příchodu z práce se přejídám
5. málo pohybu
Vždycky o mně říkali, že jsem holka krev a mlíko. Prakticky od puberty bojuju s nadváhou. Nejvíc jsem vždycky zhubla v zahraničí - při pobytu v USA (ano, opravdu!) a při au-pair galejích ve Francii (o tom snad jindy). Prostě vím, že ze mě nikdy nebude super štíhlá modelka, ale vím, že to může být o dost lepší než je to teď.
Hlavní rozhodnutí jít do toho přišlo na takové menší rodinné akci - asi 230 lidí :-) Ano, všichni tihle lidé jsou moje rodina a to tam nebyli ani zdaleka všichni. Bylo tam ale hodně příbuzných, které jsem dlouho neviděla a bohužel mě většina z nich nepoznala. Co hůř - viděla jsem, že se zděsili, když zjistili, že tohle jsem já. Fakt už to nechci nikdy zažít.
Ale hubnout kvůli jiným lidem by pro mě nebyla motivace. Chci to, co každý - vypadat líp, cítit se zdravá a být fit.
Nebudu držet žádnou drastickou dietu (to už mám taky v životě za sebou), ale chci změnit jídelníček (méně kalorií, méně tuku, méně sacharidů) a chci pravidelný pohyb.
Chtěla bych hledat zajímavé nízkokalorické recepty a publikovat je na svém blogu. Třeba to pomůže i jiným. Budu ráda, pokud se ke mně kdokoli přidá. Prosím pište, komentujte, nešetřte mě. Pracuju s lidma, jsem v politice (na místní úrovni), takže vydržím leccos :-)
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)